2008年08月16日

シャトーカミヤ牛久ブルワリー ヘレス(CHATEAU-KAMIYA-USIKU-Brewery Hell) 〜樽入荷〜

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メーカーのコメント
 苦味を抑え、心地よく飲みやすく仕上げた喉ごしさわやかな黄金色に輝くビールです。いろいろな料理に合わせてお楽しみください。酵母が生きているシャトーで一番人気のビールです。

テイスティングノート
香り
ホップ
 無、(少)、中、強
モルト
 無、(少)、中、強
フルーティーさ
 (無)、少、中、強


ホップの香り
 (無)、少、中、強
ホップの苦味
 無、(少)、中、強
麦の甘み
 無、(少)、中、強

ボディ
 ライト 1・(2)・3・4・5 フル
カラー
 (ゴールド)・カッパー・ブラック

個人的な感想
 世界のビールコンテストで賞を採ったこともあるメーカーです。ヘレスは麦の味を生かした薄味ビール。
 香りはホップの香りも少しありますが麦の香りのほうが強めです。まるで食パンに顔を突っ込んだように麦の香りがしますね。
 味わいも麦のやさしい甘さが強調されていて心地よいですね。後口には麦畑の中を散歩しているかのようなさわやかな香りが残ります。
 ヘレスという麦の味を生かしたビールはデリケートできっと造るのが大変だと思いますが、それでこれほどの物を造るのですからすごいですね。
 オススメ度は「見つけたら飲んでみよう」
当店に入荷あり

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