2008年04月18日

信濃ビール 黒姫スタウト(SHINANO Brewery Black Dragon ale) 〜樽入荷〜

8cc1e6ff.jpgメーカーのコメント
 クリーミーな泡と苦味の中にほのかな甘味がただよう個性あふれる黒ビールです。






テイスティングノート
香り
ホップ
 (無)、少、中、強
モルト
 無、少、(中)、強
フルーティーさ
 (無)、少、中、強


ホップの香り
 (無)、少、中、強
ホップの苦味
 無、少、(中)、強
麦の甘み
 無、(少)、中、強
その他に麦の香ばしさが中程度

ボディ
 ライト 1・2・(3)・4・5 フル
カラー
 ゴールド・カッパー・(ブラック)

個人的な感想
 長野の地ビールメーカです。
 香りは麦の香ばしい香りに混ざってエールらしいフルーティーな香りが少ししますね。
 味わいはコクのある甘味がありながら意外に苦味が強く感じますね。後味には香ばしい香りが残って苦味も後をひきます。
 オススメ度は「見つけたら飲んでみよう」

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