2008年01月04日
石狩番屋の麦酒 ゴールドラガー(ISHIKARIBANYA Brewery GoldLager)
メーカーのコメント「石狩番屋の麦酒」は、岩内湾沖３００ｍ以深の、極めて低温で清浄な「日本海岩内海洋深層水」を仕込み水に使用しています。そのためクリアな味わいが引き立ちます。
ゴールドラガーは北海道石狩産ほしのゆめ「加夢加夢」がもたらす柔らかい風味と、麦芽の深い味わいが調和され、爽快な喉越しが特徴のビールです。
テイスティングノート
香り
ホップ
無、(少)、中、強
モルト
無、少、(中)、強
フルーティーさ
無、(少)、中、強
味
ホップの香り
（無）、少、中、強
ホップの苦味
無、（少）、中、強
麦の甘み
無、少、（中）、強
その他にフルーティーさが少し
ボディ
ライト １・２・（３）・４・５ フル
カラー
（ゴールド）・カッパー・ブラック
個人的な感想
香りは麦の甘い香りですね。そこにほんのりとホップが香ってきて優しい香りです。
味わいも麦の味わいが強い感じです。酵母でしょうか、すこしフルーティーな香りもしますね。
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