2007年06月23日
いわて蔵ビール レッドエール(IWATEKURA-Brew. Redale)
←楽天ショップへメーカーのコメント
創業以来造り続けているビールの一つ。スコットランドタイプのビールです。深みのある赤褐色が特徴のビールです。ほのかな甘味が特徴。にがみは少なめで飲みやすいビールです。
テイスティングノート
香り
ホップ
無、（少）、中、強
モルト
無、（少）、中、強
フルーティーさ
無、少、（中）、強
味
ホップの香り
無、（少）、中、強
ホップの苦味
無、少、（中）、強
麦の甘み
無、少、（中）、強
その他に酸味が少し
ボディ
ライト １・２・（３）・４・５ フル
カラー
ゴールド・（カッパー）・ブラック
個人的な感想
レッドエールと言うのは普通はアイルランドのビールを指すのですが、このメーカーの物はスコットランドタイプです。
香りはみかんやリンゴを感じさせるフルーティーな上面醗酵らしい香りが印象的です。
味わいはスッキリと緩やかに飲み込めるバランスの良いビールです。苦味と程よく効いた酸味が後味を引き締めています。余韻に僅かに残る苦味も良いですね。
緩やかに飲める以下にも英国風のビールです。
オススメ度は「友達が飲んでたらすかさず貰おう」
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