2007年03月04日

キリン 淡麗(KIRIN Tanrei)

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メーカーのコメント
 「麒麟淡麗〈生〉」は、カラメル麦芽の配合率を増やし、原料配合の最適化を図ることで本格感を高めるとともに、糖化条件を見直すことで酸味の質を向上させ、後味のキレを改良しました。これにより「飲みごたえ」と「キレの良さ」を両立した、よりバランスのよい味覚を実現し、「麒麟淡麗〈生〉」の特長である「爽快なキレ味とひきしまったのどごし」に磨きをかけることに成功しました。

テイスティングノート
香り
ホップ
 無、(少)、中、強
モルト
 無、(少)、中、強
フルーティーさ
 (無)、少、中、強


ホップの香り
 (無)、少、中、強
ホップの苦味
 無、少、(中)、強
麦の甘み
 無、(少)、中、強

ボディ
 ライト 1・(2)・3・4・5 フル
カラー
 (ゴールド)・カッパー・ブラック

個人的な感想
 淡麗が新しくなったようなので飲んでみました。
 香はホップと麦の香りが少しづつ。じっくりと楽しむ香ではありませんね。
 味わいは甘味はすぐに消えてしい苦味が印象的に残って余韻も長いです。
 このてのビールは料理と共に楽しめるように味わいは控えめがコンセプトなのでしょうから単体でじっくり味わうのには向いてないですね。
 オススメ度は「見つけたら飲んでみよう」

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