2007年01月22日

ブラックウイッチ(BLACK WYCH)

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メーカーのコメント
イギリスの古い言伝えによるブラックウイッチ黒魔女は、とても神秘的な魅力を持っています。それと同じように、このビールは不思議な力を持っています。注意して近づかないとアッという間に彼女の魅力に惹きつけられ逃げ出すことができなくなってしまうでしょう。ブラックウィッチビールは伝統的で面白いダークスタウトです。絹のように滑らかで柔らかく、そして誘惑的です。あなたを魔力で上手にそそのかし、虜にしてゆくでしょう。

テイスティングノート
香り
ホップ
 無、少、(中)、強
モルト
 無、(少)、中、強
フルーティーさ
 無、(少)、中、強


ホップの香り
 無、(少)、中、強
ホップの苦味
 無、少、(中)、強
麦の甘み
 無、(少)、中、強
その他に焙煎香が少し

ボディ
 ライト 1・2・(3)・4・5 フル
カラー
 ゴールド・カッパー・(ブラック)

個人的な感想
 香りはイギリス産のホップの香りですね。ローストされた麦の香りやエール(上面醗酵ビール)らしいフルーティーさも備わっています。
 味わいはバランスよい甘味とホップの香りを苦味が程よく引き締めています。
 変な例えですがホップを入れた濃い目の紅茶のようでとてもイギリスらしいビールです。ただ、透明な瓶はビールの劣化を早めるのでこれは何とかして欲しいですね。
 オススメ度は「友達が飲んでたら一口もらおう」

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