2006年08月26日

パンゲアオリジナル ダブルサムアップ(Original Double Thumb Up) 〜入荷〜

7ad80054.jpgビールについて
 2周年の記念に造ったオリジナルビールです。イギリスのビールをイメージしてホップの香りを生かす「ドライホッピング」という方法を使っています。
 のんびりと味わってください。






テイスティングノート
香り
ホップ
 無、少、中、(強)
モルト
 無、(少)、中、強
フルーティーさ
 (無)、少、中、強


ホップの香り
 無、少、(中)、強
ホップの苦味
 無、少、(中)、強
麦の甘み
 無、(少)、中、強

ボディ
 ライト 1・2・3・(4)・5 フル
カラー
 ゴールド・(カッパー)・ブラック

個人的な感想
 お店の2周年を記念して今年もオリジナルビールを造ってみました。今年も相変わらずイギリススタイルのビールです。
 香りは圧倒的にホップの香りです。ドライホッピングがしっかり効いていますね。洋ナシやオレンジを思わせるイギリスホップの香りです。
 味わいは口に広がるホップの香り、クリアーな苦みと甘さの余韻が印象的です。
 1周年記念のビールよりは私のイメージするイギリスビールに近づいた気がします。来年もより洗練されたビールをお届けできるといいのですがどうでしょうね。
 オススメ度は「見つけたら飲んでみてください」
当店に入荷あり

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