2006年04月19日

多摩の恵 ボトルコンディションビール(TAMA-NO-MEGUMI BottleConditioned)

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メーカーのコメント
 明治20年に、この西多摩で造られていた地ビールを、今によみがえらせました。
その名も「多摩の恵」。自社の地下天然水で仕込んだ、ろ過も加熱処理もしていない自然派志向のビールです。ボトルコンディションはペールエールを瓶内発酵したビールです。

テイスティングノート
香り
ホップ
 無、少、中、(強)
モルト
 無、(少)、中、強
フルーティーさ
 無、(少)、中、強


ホップの香り
 無、少、(中)、強
ホップの苦味
 無、少、(中)、強
麦の甘み
 無、(少)、中、強

ボディ
 ライト 1・2・3・(4)・5 フル
カラー
 ゴールド・(カッパー)・ブラック

個人的な感想
 以前から気になっていた多摩の恵のボトルコンディション・ペールエールです。
どこかのお店でメニューで見つけて頼んだら品切れで以来ずっと気になっていましたがやっと飲むことが出来ました。
 香りは重厚なアメリカンホップの香り。グレープフルーツのような香りがしっかりとした重厚さをもって鼻に入ってきます。
 味わいは5%にしてはしっかりとした飲み応えがあり、甘味を抑えるホップの苦味と後味に香るホップの香り。イギリスビールのような優しい味わいとアメリカビールのようなはっきりとした香りを持ったエールです。
 オススメ度は「見つけたら飲んでみよう」

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