2006年04月07日

ヴァルシュタイナー ランツクネヒト(Wallersteiner Landsknecht Bier) 〜入荷〜

717efd3f.jpgビールについて
 バイエルン地方ならではの、スペシャルなダーク・ラガービール。三種類の麦汁を醗酵させ、濾過せずに瓶詰めするという古くから受け継がれている方法で造られています。クラシックなスイングトップボトル入り。





テイスティングノート
香り
ホップ
 無、(少)、中、強
モルト
 無、少、(中)、強
フルーティーさ
 (無)、少、中、強


ホップの香り
 無、(少)、中、強
ホップの苦味
 無、(少)、中、強
麦の甘み
 無、少、(中)、強

ボディ
 ライト 1・2・3・(4)・5 フル
カラー
 ゴールド・(カッパー)・ブラック

個人的な感想
 ヴァルシュタイナーといういかにもドイツらしい名前の醸造所が作るダークラガー(デュンケル?)です。
 香りの特徴は甘味を伴った麦の香り。麦汁をそのまま嗅いでいるかのような甘い香りです。
 味わい香りで感じるほどは甘くなく、ホップとのバランスが調和されて思ったよりもスッキリしています。とはいっても甘味が勝ってますが。
 ドイツビールは液体のパンと言われてますが、これもそんな感じですね。
 オススメ度は「見つけたら飲んでみよう」
当店に入荷あり

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