2006年03月24日

フランティスカナー ヘーフェヴァイス(FRANZISKANER Spaten Hefe Weissbier) 〜入荷〜

シュパーテン・フランチェスカナー醸造所 へーファー・ヴァイス・ビアー←楽天ショップへ
メーカーのコメント
 小麦麦芽を使用し、伝統的な上面醗酵製法で造り上げたヴァイスビールの傑作です。ボトルの中で活発に活動する酵母が、フレッシュな味わいと爽やかな泡立ちをもたらしてくれます。濃い黄金色で、ピュアーでスッキリした味わいです。特有の酵母による自然な濁りが特徴で記な最高のババリアンヴァイスビールです。

テイスティングノート
香り
ホップ
 (無)、少、中、強
モルト
 無、(少)、中、強
フルーティーさ
 無、少、中、(強)


ホップの香り
 (無)、少、中、強
ホップの苦味
 無、(少)、中、強
麦の甘み
 無、少、(中)、強
その他に酵母のフルーティーさが中程度

ボディ
 ライト 1・2・3・(4)・5 フル
カラー
 (ゴールド)・カッパー・ブラック

個人的な感想
 強烈な酵母のフルーティーさ、バナナやクローブのような香り、とにかくフルーティーです。飲んでる最中は甘みが口を支配しますが、飲み終わると舌の上には心地よい苦味、口中に広がるフルーティーな芳香、美味いです。
オススメ度は「見つけたら飲んでみよう」
当店に入荷あり

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