2006年03月16日

トリングブリュワリー コーリーズドッグ 5L樽(TringBrewery Colley's Dog MicroCask) 〜入荷〜

836973ef.jpgビールについて
 カラメル、コーヒー、クルミなどを思わせるリッチなモルトフレーバーに満ちた芳醇なリアルエール。スッキリとした後味を残し、飽きの来ない美味しさが特徴。
 Colley'sDogとは魔女裁判で死刑になったコリーの化身で、夜な夜な徘徊する大きな黒い犬のこと。


テイスティングノート
香り
ホップ
 無、少、(中)、強
モルト
 無、少、(中)、強
フルーティーさ
 (無)、少、中、強


ホップの香り
 無、(少)、中、強
ホップの苦味
 無、(少)、中、強
麦の甘み
 無、(少)、中、強
その他に麦の焙煎香が中程度

ボディ
 ライト 1・2・(3)・4・5 フル
カラー
 ゴールド・(カッパー)・ブラック

個人的な感想
 今回、日本初入荷のトリング社のルビーエールです。
 香りは少しアメリカンホップ「カスケード」をの変爽やかな香りとローストした麦の香り。
 味わいは優しい軽い口当たりで苦味は余りありません。かといって麦の甘味も強いわけではなく強烈な印象はありませんが、飲み終わった後に口に広がる麦のロースト香がコーヒーみたいで心地よいです。後味の余韻が楽しいなんて以下にもイギリスらしいエールですね。
オススメ度は「見つけたら飲んでみよう」
当店に入荷あり

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