2005年11月12日
サントリー 冬生(SUNTORY Fuyunama)
メーカーのコメント冬に楽しむ、ふくよか旨口の発泡酒 天然水100％仕込 麦芽由来の「旨みのある味わい」と、ホップ由来の「引き締まった苦味」により“ふくよかな旨み”を実現しました。冬の季節感を、発泡酒ならではの「手軽さ」「楽しさ」で表現しました。今年の冬に、気の合う仲間や家族と楽しむのにピッタリな発泡酒です。
テイスティングノート
香り
ホップ
無、（少）、中、強
モルト
無、(少)、中、強
フルーティーさ
（無）、少、中、強
味
ホップの香り
無、（少）、中、強
ホップの苦味
無、少、（中）、強
麦の甘み
無、（少）、中、強
ボディ
ライト １・２・（３）・４・５ フル
個人的な感想
サントリーの冬限定の発泡酒です。ビールのテイスティングノートなのに身近な発泡酒や第３のビールまでやるなんて、私って偉いですね＾＾
香りはホップの香りが少し、味わいは意外と苦いです。その後からふくよかなコクがありますが、おそらく原料の大麦に由来するものではないでしょうか？
味わいは軽いのにいつまでもコクが残る不思議な発泡酒です。
こういう良いビールこそレギュラーで造り続けてほしいのですが難しいのでしょうかね？
オススメ度は「一度くらいは飲んでもいいかも」
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